tag:blogger.com,1999:blog-45214654315344458652024-03-13T12:59:06.055+01:00Lisa's Creations...in cucina da sola o in compagnia...Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.comBlogger281125tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-19232029774507175192022-03-31T21:12:00.001+02:002022-03-31T21:12:47.812+02:00Coppa di fragole a merenda<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHHiB9Kk3lTmW6cv23ukYzwbDpnkVTO_U-qz7jlvNk-RD6qomHoLqWHbsoCFaun8vCi7HXkmXh5mlbYZxzzf6_xtJ7lopBHqIKS_myyMzxut7Nh2MHxv0SZsX_XwLsIrX98XpfU--IcTjvoskoPgjsWBv-WTqH2cy1yi3Xa1f-J4SING2JrC2AKZiYlA/s2028/2D3CC3CA-F126-40EC-A137-8D6DCAF1713E.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1618" data-original-width="2028" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHHiB9Kk3lTmW6cv23ukYzwbDpnkVTO_U-qz7jlvNk-RD6qomHoLqWHbsoCFaun8vCi7HXkmXh5mlbYZxzzf6_xtJ7lopBHqIKS_myyMzxut7Nh2MHxv0SZsX_XwLsIrX98XpfU--IcTjvoskoPgjsWBv-WTqH2cy1yi3Xa1f-J4SING2JrC2AKZiYlA/s320/2D3CC3CA-F126-40EC-A137-8D6DCAF1713E.jpeg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Per la merenda dei miei bambini quest’oggi ho scelto una super coppa piena di fragole arricchita con panna montata, cialda biscotto, gocce di cioccolato e zucchero a velo.<p></p><p>La particolarità di questa coppa sta proprio nella panna (senza zucchero): arricchita con mezzo cucchiaino di miele di acacia dolce e delicato della <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/acacia-liquido/" target="_blank">Rigoni di Asiago</a> subito dopo averla montata.</p><p><br /></p><p><br /></p><p>Provate con i vostri bimbi e fatemi sapere!! Finiranno la coppa in un lampo e si mangeranno anche una bella porzione di frutta! </p><p><br /></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-4498519155214025102022-02-28T22:12:00.001+01:002022-02-28T22:12:18.678+01:00Castagnole di Carnevale aromatizzate <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhEaJVi6x2zS6rAyNIwHA1fRRnRjoQ_79CTAVJ-MYkLd9jXB8fGy_pyraNfPn_11aBfDpZgmtOzYP4seqtZyJfdrRJ624KDOaqr9D83G0fwWP-M89JK7Wux9xZfoEPG2HI8Q1jM7t9Ov2fuzFajwkGYCid7tXfVsaaepz5scM-X347CPerekwLd0P-LA=s2100" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1574" data-original-width="2100" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhEaJVi6x2zS6rAyNIwHA1fRRnRjoQ_79CTAVJ-MYkLd9jXB8fGy_pyraNfPn_11aBfDpZgmtOzYP4seqtZyJfdrRJ624KDOaqr9D83G0fwWP-M89JK7Wux9xZfoEPG2HI8Q1jM7t9Ov2fuzFajwkGYCid7tXfVsaaepz5scM-X347CPerekwLd0P-LA=w438-h328" width="438" /></a></div><br /><p>Ingredienti:</p><p>300 gr. di farina bianca 00</p><p>75 gr. di zucchero</p><p>1/2 bicchiere d'olio</p><p>2 uova</p><p>1 cucchiaio di miele millefiori <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/" target="_blank">Rigoni di Asiago</a></p><p>Scorza di limone lavata e grattugiata q.b.</p><p>Pizzico di sale</p><p>1/2 bustina di lievito</p><p>zucchero vanigliato</p><p><br /></p><p>Sulla spianatoia disporre la farina a fontana e, fatto un buco nel mezzo, sgusciarvi le uova e sbatterle con lo zucchero. Aggiungere l'olio, la scorza grattugiata di limone ed il sale. Raccogliere gradatamente la farina fino ad ottenere un impasto omogeneo; da ultimi unire il miele <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/" target="_blank">Rigoni di Asiago</a> ed il lievito avendo cura di amalgamare bene il tutto. Lavorando con le mani, ridurre l'impasto a piccole palline e farle friggere in una padella fonda, contenente olio caldo a circa 180 gradi. Lasciare che i dolci galleggino ed acquistino un bel colore dorato. Durante la cottura, le castagnole devono gonfiarsi e divenire soffici e eleggere. Appena cotte, sgocciolarle e spolverizzarle di zucchero vanigliato. Buon appetito!</p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-68111975589100125682022-01-31T13:20:00.001+01:002022-01-31T13:20:05.337+01:00TORTA DI MELE PROFUMATA ALLA CANNELLA<li><em><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEixU4SdWBzku7cl2wTfAH2IG25iy_3L8-E6AkzrnsJUuvRbkYzXWlfaSwTLm9iQHb-TqXWWrFuvlZalkMbsHXJcbgtuMneAza8h5fgT5HotynmlQBoU5-gpKOWZx3__VH6otI3nM-CRL1KK177gMS7WWOyWfcEUpm0Y8OG-tepG3ggqnaJX_fasYa0Pzw=s1280" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1038" data-original-width="1280" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEixU4SdWBzku7cl2wTfAH2IG25iy_3L8-E6AkzrnsJUuvRbkYzXWlfaSwTLm9iQHb-TqXWWrFuvlZalkMbsHXJcbgtuMneAza8h5fgT5HotynmlQBoU5-gpKOWZx3__VH6otI3nM-CRL1KK177gMS7WWOyWfcEUpm0Y8OG-tepG3ggqnaJX_fasYa0Pzw=w320-h260" width="320" /></a></div></em></li><li><em>200 grammi di farina</em></li><li><em>150 grammi di burro</em><em></em></li><li><em>4 uova</em><em></em></li><li><em>1 cucchiaino di miele di acacia <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/acacia-liquido/" target="_blank">Rigoni di Asiago</a></em><em></em></li>
<li><em>150 grammi di zucchero</em><em></em></li><li><em>mezzo cucchiaino di cannella</em></li>
<li><em>4 mele gialle</em><em></em></li>
<li><em>1 bustina di lievito</em><em></em></li>
<li><em>1 limone</em></li>
<em><div><em><br /></em></div>Montate il burro leggermente ammorbidito con lo zucchero.</em><div><em>Unite a questo punto i tuorli e a parte montate a neve i bianchi.</em></div><div><em>Setacciate la farina con il lievito, unitela al composto di burro e mescolate. </em></div><div><em>Aggiungete la buccia del limone grattugiata ed incorporate delicatamente gli albumi con un movimento dal basso verso l’alto. Unite ora la cannella e il miele di acacia. Io ho utilizzato quello Rigoni di Asiago che come sempre è una garanzia.</em></div><div><em><br /></em></div><div><em>Lavate le mele, sbucciatele, tagliatele a cubetti e aggiungetele all’impasto.</em></div><div><em>Versate l'impasto in una tortiera e decorate la superficie con le fettine di mele disposte a raggera. Infornate e cuocete a 180° per 40 minuti.</em></div><div><em><br /></em></div><div><em><br /></em></div>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-88221080570466303172021-12-31T13:32:00.005+01:002021-12-31T13:32:49.633+01:00Biscotti all’arancia<a href="https://www.blogger.com/null" name="6530530230651169458"></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjphTFx4xutAZKNtipXc5aUvrhqRTDQj5BXs8cDbxFBPID2eT6eVXN56EaZygnzUVvV8alfejGGqqg2vUKf1vGFOiW0M-rrHOi1Et4M2BqvzjAC_7LJg6GbSuxWmH7VuIXwDbJ1OuuVaG1oojqMvNhG47LRA4RBYMFL6t3YrbWKV88dFal9-EqjutainA=s1114" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="580" data-original-width="1114" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjphTFx4xutAZKNtipXc5aUvrhqRTDQj5BXs8cDbxFBPID2eT6eVXN56EaZygnzUVvV8alfejGGqqg2vUKf1vGFOiW0M-rrHOi1Et4M2BqvzjAC_7LJg6GbSuxWmH7VuIXwDbJ1OuuVaG1oojqMvNhG47LRA4RBYMFL6t3YrbWKV88dFal9-EqjutainA=w422-h220" width="422" /></a></div><h3 class="post-title entry-title"><br /></h3><div class="post-body entry-content"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Ingredienti:<br /><br />280 gr di farina 00<br />100 gr di burro ammorbidito<br />90 gr di zucchero<br />1 arancia<br />1 uovo</div><div class="post-body entry-content">10 gr di <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/" target="_blank">miele di Acacia Rigoni di Asiago</a><br />1/2 bustina di lievito<br />zucchero semolato q.b.<br />zucchero a velo q.b.<br /><br />In una ciotola capiente montate il burro con lo zucchero finchè non sarà ben amalgamato e unite l'uovo e il miele.<br />Proseguite a montare e aromatizzate con la scorza dell’arancio e 3 cucchiai di succo.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Terminate con la farina setacciata e il lievito. Formate una palla con l'impasto, copritela e mettetela a riposo in frigo per un'ora.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Quando l'impasto sarà ben rassodato, preparate in due contenitori separati lo zucchero a velo e quello semolato. Formate delle palline che siano il più possibile della stessa grandezza e passatele prima nello zucchero semolato e poi in quello a velo.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Foderate una teglia con carta da forno e ponete le palline distanziate tra di loro.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div>Infornate a 180 gradi in forno statico già caldo per circa 10/12 minuti.</div><div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-43529506471226697962021-11-30T22:06:00.007+01:002021-11-30T22:07:18.760+01:00Torta al cocco<p> </p><p><br /></p><p><a href="http://4.bp.blogspot.com/-uGfwEI1kdWM/UXVdaKhmW7I/AAAAAAAABRY/sfrFbf7E8F4/s1600/Torta+allo+yogurt.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="409" src="http://4.bp.blogspot.com/-uGfwEI1kdWM/UXVdaKhmW7I/AAAAAAAABRY/sfrFbf7E8F4/s640/Torta+allo+yogurt.jpg" width="640" /></a></p><p><br /></p><p>Ingredienti per 8 persone:</p><div><br /></div><div>200 gr. di farina di cocco</div><div>50 gr. di farina 00</div><div>180 gr. di zucchero</div><div>80 gr. di olio</div><div>3 uova</div><div>65 gr. di latte</div><div>1 cucchiaio di miele di acacia <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/?gclid=Cj0KCQiAtJeNBhCVARIsANJUJ2Es83z9fBc0DXHm6rHvHEBTb-i6lP7hbM4NKW3RFcP6JVcc4V8b8v0aAitzEALw_wcB">Rigoni di Asiago</a></div><div>10 gr. di lievito per dolci</div><div>q.b. di zucchero a velo</div><div><br /></div><div><br /></div><div>Procedimento</div><div>Accendete il forno a 170°. Montate insieme uova e zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. </div><div>Incorporate le due farine e il lievito setacciato rigirando delicatamente con una paletta. Unite anche l'olio, il miele e il latte, poi mescolate il tutto. Versate il composto in uno stampo di 22 cm di diametro e cuocete in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti.</div><div>Fate intiepidire la torta al cocco, toglietela dallo stampo e cospargete la superficie con lo zucchero a velo.</div><p><br /></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-7979173190358690142021-10-31T21:52:00.000+01:002021-10-31T21:52:01.853+01:00Biscotti di Halloween<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-NLaZMYTfTKU/YX7_v9njolI/AAAAAAAACkA/1fciuUIpiewf_2fc1KYaphrIBV1KfZTCgCLcBGAsYHQ/s2048/1C30E1A2-7601-4CA5-95B5-02CED1AB9539.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1535" data-original-width="2048" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-NLaZMYTfTKU/YX7_v9njolI/AAAAAAAACkA/1fciuUIpiewf_2fc1KYaphrIBV1KfZTCgCLcBGAsYHQ/s320/1C30E1A2-7601-4CA5-95B5-02CED1AB9539.jpeg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ingredienti:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul class="wpurp-recipe-ingredients" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; column-count: 1; column-width: auto; font-family: lato, sans-serif; font-size: 16px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px; padding-left: 15px; text-align: start;"><li class="wpurp-recipe-ingredient" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box; margin-left: 20px; text-align: left;"><span class="wpurp-recipe-ingredient-name recipe-ingredient-name" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">3 uova </span></li><li class="wpurp-recipe-ingredient" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box; margin-left: 20px; text-align: left;"><span class="recipe-ingredient-quantity-unit" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;"><span class="wpurp-recipe-ingredient-quantity recipe-ingredient-quantity" data-fraction="" data-normalized="200" data-original="200" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">120</span> <span class="wpurp-recipe-ingredient-unit recipe-ingredient-unit" data-original="g" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">gr. </span></span><span class="wpurp-recipe-ingredient-name recipe-ingredient-name" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">zucchero </span></li><li class="wpurp-recipe-ingredient" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box; margin-left: 20px; text-align: left;"><span class="recipe-ingredient-quantity-unit" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;"><span class="wpurp-recipe-ingredient-unit recipe-ingredient-unit" data-original="g" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">75 gr. </span></span><span class="wpurp-recipe-ingredient-name recipe-ingredient-name" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">olio di semi di girasole</span></li><li class="wpurp-recipe-ingredient" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box; margin-left: 20px; text-align: left;"><span class="recipe-ingredient-quantity-unit" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">350 <span class="wpurp-recipe-ingredient-unit recipe-ingredient-unit" data-original="g" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">gr. </span></span><span class="wpurp-recipe-ingredient-name recipe-ingredient-name" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">farina </span></li><li class="wpurp-recipe-ingredient" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box; margin-left: 20px; text-align: left;"><span class="recipe-ingredient-quantity-unit" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;"><span class="wpurp-recipe-ingredient-quantity recipe-ingredient-quantity" data-fraction="" data-normalized="0.5" data-original="1/2" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">1/2</span> <span class="wpurp-recipe-ingredient-unit recipe-ingredient-unit" data-original="bustina" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">bustina</span> </span><span class="wpurp-recipe-ingredient-name recipe-ingredient-name" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">lievito vanigliato</span></li><li class="wpurp-recipe-ingredient" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box; margin-left: 20px; text-align: left;"><span class="wpurp-recipe-ingredient-name recipe-ingredient-name" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box;">1 bustina di vaniglia bourbon </span></li><li class="wpurp-recipe-ingredient" style="--tw-ring-color: rgba(59, 130, 246, 0.5); --tw-ring-inset: var(--tw-empty, ); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; box-sizing: border-box; margin-left: 20px; text-align: left;">Mezzo cucchiaino di miele <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/" target="_blank">Rigoni di Asiago</a></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamiamoli creando un impasto liscio e omogeneo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Utilizzando gli stampini di halloween creiamo tanti biscotti alti circa 0,5cm e cuociamoli in forno a 160* per 12 minuti. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Lasciamo raffreddare e serviamo.</div><p></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-41339655612747676882021-09-30T22:41:00.003+02:002021-09-30T22:41:53.690+02:00Strudel di mele autunnale<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Nl9Lz5zJ1wI/YVYepniHtbI/AAAAAAAACjQ/CDNBBnJ5A-U71m_Wb96uld-Be9Rx7wMYACLcBGAsYHQ/s2048/B512A749-21C1-4C57-B3C1-7CEBB6ED7609.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-Nl9Lz5zJ1wI/YVYepniHtbI/AAAAAAAACjQ/CDNBBnJ5A-U71m_Wb96uld-Be9Rx7wMYACLcBGAsYHQ/s320/B512A749-21C1-4C57-B3C1-7CEBB6ED7609.jpeg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><p>Lo strudel è sempre stato uno dei miei dolci preferiti, un dolce che sà di autunno.</p><p>La ricetta che ho provato oggi contiene un dolcificante tutto naturale della <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">Rigoni di Asiago</a>. Si chiama <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">Dolcedì</a> e oltre che essere 100% naturale è anche buono!!!</p><p><br /></p><p>Ingredienti:</p><p>2 mele renette</p><p>Tre cucchiai di uva sultanina</p><p>Una manciata di pinoli (io abbondo sempre)</p><p>Due cucchiai di pane grattugiato</p><p><a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">Dolcedì Rigoni di Asiago</a></p><p>Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare </p><p>Zucchero a velo per spolverizzare</p><p><br /></p><p>Iniziate sbucciando, affettando le mele e tagliandole a cubetti. In una ciotola mischiatele con uvetta, pinoli, pane grattugiato è una spruzzata di <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">dolcificante</a>.</p><p>Mescolate per bene tutto e rovesciate sulla pasta sfoglia che avrete srotolato direttamente nella teglia che infornerete.</p><p>Richiudete a portafoglio, saldate le estremità con le dita e fate dei tagli sulla superficie.</p><p>Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.</p><p>Servite tiepido dopo averlo spolverizzato con lo zucchero a velo.</p><p><br /></p><p>Buon appetito!</p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-51366598292370072242021-08-31T22:00:00.001+02:002021-08-31T22:00:12.724+02:00Panzerotti, salumi e miele di acacia<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-m-tk7PiHtuA/YS6Ik9WbhuI/AAAAAAAACio/e2FLkuFMfkQLt6Vh8vHntEgZy8-G9pCgACLcBGAsYHQ/s2048/F80C4D9A-BC3F-47AF-9356-5B7845B15F40.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="287" src="https://1.bp.blogspot.com/-m-tk7PiHtuA/YS6Ik9WbhuI/AAAAAAAACio/e2FLkuFMfkQLt6Vh8vHntEgZy8-G9pCgACLcBGAsYHQ/w400-h287/F80C4D9A-BC3F-47AF-9356-5B7845B15F40.jpeg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>Questa ricetta è un abbinamento che ho scoperto durante una vacanza in Italia.</div><div>Questi gusti si sposano perfettamente e vi posso assicurare che una volta messi nel piatto vanno a ruba!</div><div><br /></div><div>Ingredienti per 4 persone:</div><div><br /></div><div>600gr di impasto per pizza</div>Salumi a piacimento (per me salame e prosciutto crudo)<div><a href="BU3HGWWWK6cayadN6mpMMHBvbPqmcjLaArQE0Vi1EtAxPuPlw" target="_blank">Miele di Acacia Rigoni di Asiago</a></div><div><br /></div><div>Dopo aver preparato e lasciato riposare qualche ora l’impasto della pizza, stendetelo con un mattarello e formate tanti rettangoli o forme irregolari. Cuocetele nell’olio bollente fino a che non si sono gonfiate e ben colorate.</div><div><br /></div><div>Scolatele e servite con i salumi affettati e del <a href="BU3HGWWWK6cayadN6mpMMHBvbPqmcjLaArQE0Vi1EtAxPuPlw" target="_blank">miele</a> che renderà il boccino ancora più completo.</div><div><br /></div><div>Buon appetito!</div><div><br /></div><div><br /><p></p><div><br /></div><div><br /></div></div>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-83931024703757181572021-07-31T21:33:00.001+02:002021-07-31T21:33:21.907+02:00Macedonia di frutta fresca e dolcedì Rigoni di Asiago<p><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ht4RlVdLRlw/V01qQea9JJI/AAAAAAAABqg/_ycDXDdMxlY/s640/blogger-image-1128498814.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ht4RlVdLRlw/V01qQea9JJI/AAAAAAAABqg/_ycDXDdMxlY/s640/blogger-image-1128498814.jpg" /></a></p><p><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1">Ciao a tutti, questa volta vi consiglio un modo per sostituire lo zucchero semplice con un dolcificante naturale estratto da mele provenienti esclusivamente da coltivazioni biologiche, con un processo produttivo scandito da genuinità e trasparenza.</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 25.1px;"><span class="s1"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1">La composizione di zuccheri naturali e la significativa presenza di fruttosio (oltre il 50% del totale) si traducono in un dolcificante naturale straordinario.</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 25.1px;"><span class="s1"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s2" style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">DolceDì</a></span><span class="s1"> Rigoni di Asiago ha la consistenza di uno sciroppo molto denso che si scioglie facilmente sia nelle bevande calde sia in quelle fredde e sostituisce lo zucchero tradizionale in tutti i suoi usi: in tutti i dolci, per dolcificare le macedonie di frutta e le bevande calde. Il suo sapore dolce e puro esalta le qualità organolettiche di cibi e bevande, prolungando la persistenza dei sapori. </span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1">Buon pomeriggio e a presto con una nuova ricetta!</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 25.1px;"><span class="s1"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1">Preparazione: </span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1">Tagliare a fettine 2 banane e unire 3 kiwi e 15 fragole a pezzetti.</span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1">Spremere un limone e unire 1/4 di bottiglia di Dolcedì. Lasciare in frigo per un paio d'ore prima di servire.</span></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-73086072066030676842021-06-30T21:10:00.000+02:002021-06-30T21:10:04.964+02:00Meringata<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Fv6BqDpyofE/YNy_VzLPOoI/AAAAAAAACf0/l0AvCoGZ16Y2GlrTuBj2J2lEVndXa1t5wCLcBGAsYHQ/s2048/98DAE887-7F96-47A6-AA65-BA3385A49C33.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1535" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-Fv6BqDpyofE/YNy_VzLPOoI/AAAAAAAACf0/l0AvCoGZ16Y2GlrTuBj2J2lEVndXa1t5wCLcBGAsYHQ/s320/98DAE887-7F96-47A6-AA65-BA3385A49C33.jpeg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Buongiorno a tutti, <p></p><p>La ricetta di oggi è quella di un dolce famosissimo che in realtà non avevo mai fatto: la meringata!!!</p><p>Ingredienti:</p><p>4 albumi</p><p>250gr circa di zucchero a velo</p><p>Cioccolato fondente o <a href="https://shop.rigonidiasiago.it/nocciolata/?gclid=EAIaIQobChMImPezqYfA8QIVzeN3Ch0T8ghwEAAYASABEgKkbvD_BwE">Nocciolata Rigoni di Asiago</a> per una consistenza meno dura</p><p>Panna da montare</p><p><br /></p><p>Iniziate montando gli albumi a neve ben ferma, aggiungete lo zucchero e montate per almeno 10 minuti fino a che saranno duri.</p><p>Prendete della carta forno e fate con una matita due basi uguali, con una sac a poche create due dischi e infornateli a 120 gradi per un paio d’ore.</p><p>Una volta cotti lasciateli freddare in forno.</p><p>Montate la panna montata e iniziate ad assemblare la meringata.</p><p>Ponete il primo disco di meringa sul piatto da portata, mettete sopra la panna montata facendo tanti ciuffetti, con un cucchiaio versate a filo la Nocciolata o del cioccolato fondente a pezzetti (in base ai vostri gusti), procedete poi mettendo sopra la seconda base di meringa, create altri ciuffetti coprendo bene la meringa, se volete anche di lato e ai lati della piatto. Decorate a piacere se volete.</p><p>Mettetela in freezer e toglietela una mezz’ora prima di mangiarla.</p><p><br /></p><p>Buon appetito!</p><p><br /></p><p><br /></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-805153301219337562021-04-30T20:59:00.001+02:002021-04-30T20:59:21.576+02:00Crostata biscottata ai frutti di bosco<p> <a href="https://lh3.googleusercontent.com/-nsVQlH-nO60/WQZD5UYGw0I/AAAAAAAAByg/9u6pQZv-FLY4cHxfRbJMLrnWRPgMYyA9wCHM/s640/blogger-image--1502842011.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nsVQlH-nO60/WQZD5UYGw0I/AAAAAAAAByg/9u6pQZv-FLY4cHxfRbJMLrnWRPgMYyA9wCHM/s640/blogger-image--1502842011.jpg" /></a></p><div class="separator" style="clear: both;"><span face=""helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif">La ricetta che vi presento oggi merita veramente di essere rifatta da tutte le persone che quando mangiano la crostata finiscono per prima la pasta frolla rispetto alla farcitura!</span></div><div><br /></div><div>La particolarità di questa frolla é che assomiglia moltissimo ad un biscotto croccante, friabile e gustoso!</div><div><br /></div><div>Ingredienti:</div><div><br /></div><div><div style="margin: 0px;"><strong style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Pasta frolla:</strong></div><div class="post-body entry-content" id="post-body-2848348757753941729"><div style="text-align: justify;"><div style="margin: 0px; text-align: start;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">240 gr farina 00</span></div><div style="margin: 0px; text-align: start;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">120 gr burro</span></div></div><div style="text-align: justify;"><div style="margin: 0px; text-align: start;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">90 gr zucchero a velo</span></div></div><div style="text-align: justify;"><div style="margin: 0px; text-align: start;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 uovo</span></div></div><div style="text-align: justify;"><div style="margin: 0px; text-align: start;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">due pizzichi di sale fino</span></div><div style="margin: 0px; text-align: start;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">mezza bustina di lievito</span></div></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><div style="margin: 0px; text-align: start;"><strong style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Per la farcitura:</strong></div></div><div style="text-align: justify;"><div style="margin: 0px; text-align: start;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); color: black;"><a href="https://www.rigonidiasiago.it/prodotti-fiordifrutta/"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">marmellata di </span>frutti di bosco Rigoni di Asiago</a></span></div></div></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Unire il burro freddo a pezzetti in una ciotola con tutti gli altri ingredienti e lavorare l'impasto molto velocemente.</span></div><div style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Quando sarà omogeneo avvolgetelo con della pellicola trasparente e mettetelo in frigo per un'ora circa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Trascorso il tempo di riposo stendetelo con il mattarello (per lavorarlo meglio senza l'utilizzo di ulteriore farina, mettete sotto all'impasto della pellicola e se necessario anche sopra) sul piano di lavoro, foderate una teglia con carta da forno e metteteci dentro tutta la pasta modellando prima il fondo e poi i bordi.</span></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;"><span face=""helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">A questo punto stendete uno strato generoso di marmellata di frutti di bosco e </span><span face=""helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">infornate la crostata a 180° per 40 minuti in forno statico.</span></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;"><span face=""helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;"><span face=""helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif">Lasciate freddare, toglietela dallo stampo e servitela a piacere.</span></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;"><span face=""helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;"><span face=""helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Buon appetito!</span><br /></div></div>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-86092241129389134632021-03-31T22:54:00.003+02:002021-03-31T22:54:54.820+02:00Biscotti di mandorla<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-znbTXhwqgFg/YGTdG6D6hKI/AAAAAAAACck/KAU2-7UB72MSV4MJ1XpBA7dISUzcMLDKgCLcBGAsYHQ/s2048/8BB45318-EC5D-40C1-BC8A-7ECEA5B1BC20.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1535" data-original-width="2048" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-znbTXhwqgFg/YGTdG6D6hKI/AAAAAAAACck/KAU2-7UB72MSV4MJ1XpBA7dISUzcMLDKgCLcBGAsYHQ/w400-h300/8BB45318-EC5D-40C1-BC8A-7ECEA5B1BC20.jpeg" width="400" /></a></div><br />Ingredienti per circa 20 biscotti:<p></p><p>270gr di farina di mandorle</p><p>2 uova</p><p>170 gr di zucchero a velo</p><p>Mezza fiala aroma mandorla</p><p><br /></p><p>Decorazione: </p><p>Ciliegie candite</p><p>Mandorle intere spellate</p><p>Zucchero a velo</p><p><a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/acacia-liquido/" target="_blank">Miele di Acacia Rigoni di Asiago </a></p><p><br /></p><p>Procedimento:</p><p>Prendiamo una ciotola e sbattiamo gli albumi rendendoli spumosi ma senza montarli. Aggiungiamo l’aroma mandorla, mescoliamo e lasciamo riposare l’impasto in frigo per 3 ore circa.</p><p>Trascorso il tempo di riposo prendiamo nuovamente l’impasto e iniziamo a creare i nostri biscotti rigirandosi prima nello zucchero a velo e poi decorandoli aggiungendo o una ciliegia candita oppure una mandorla premendole bene sopra al biscotto. Per avere un gusto più deciso vi consiglio di provare a fare qualche biscotto con delle strisciate di miele di acacia Rigoni di Asiago prima di passarlo nello zucchero a velo. </p><p><span style="font-family: inherit;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; font-size: 16px;">T</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; font-size: 16px;">erminato tutto l’impasto posizioniamo i dolcetti su una tegliaq con carta forno e passiamo in forno per 25 minuti a 180 gradi.</span></span></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-22773267585228539112021-01-31T22:28:00.003+01:002021-01-31T22:28:47.656+01:00Bonet <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YQSDNHxjweg/YBcg29Zde9I/AAAAAAAACac/_bdjM68d9gEKdnkjc4DxViqxWo-YevByQCPcBGAsYHg/s2155/BD4AF1E3-BC28-4379-B470-B1EC919716F1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1534" data-original-width="2155" height="456" src="https://1.bp.blogspot.com/-YQSDNHxjweg/YBcg29Zde9I/AAAAAAAACac/_bdjM68d9gEKdnkjc4DxViqxWo-YevByQCPcBGAsYHg/w640-h456/BD4AF1E3-BC28-4379-B470-B1EC919716F1.jpeg" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Ingredienti: </p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;"><br /></p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">100 gr di amaretti sbriciolati</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">35 gr di cacao amaro in polvere </p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">150 gr di zucchero (o dolcificante <a href="https://www.rigonidiasiago.it/prodotti-dolcedi/">Dolcedi Rigoni di Asiago</a>)</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">4 uova </p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">500 ml di latte </p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">100 gr di zucchero semolato (per il caramello)</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;"><br /></p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Procedimento:</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;"><br /></p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Iniziamo sbriciolando gli amaretti in una ciotola aiutandoci con il fondo di un bicchiere.</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Prepariamo ora il caramello mettendo in un pentolino lo zucchero, mentre in un altro pentolino mettiamo a scaldare il latte. Scaldiamo entrambi i pentolini. Il caramello sarà pronto quando lo zucchero sarà sciolto completamente.</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Non appena sarà pronto il caramello, versiamolo in uno stampo per plumcake cercando di allargarlo al meglio sul fondo, e poi lo facciamo riposare in modo che si solidifichi.</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Nel frattempo in una ciotola capiente rompiamo le uova e le sbattiamo con una frusta. Aggiungiamo lo zucchero, il cacao e continuiamo a mescolare. Aggiungiamo gli amaretti sbriciolati e infine il latte caldo. Mescoliamo bene per ottenere un composto omogeneo. Nota: se si volesse un dolce con meno apporto calorico si può usare il prodotto <a href="https://www.rigonidiasiago.it/prodotti-dolcedi/">Dolcedi Rigoni di Asiago</a> che é un buon sostituto in quando é molto dolcificante e insapore.</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Riprendiamo lo stampo con il caramello ormai solidificato e versiamo al suo interno il composto ottenuto. </p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Prendiamo una pirofila, mettiamo dentro lo stampo con il composto e versiamo l'acqua nella pirofila fino ad arrivare a metà della sua altezza.</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Inforniamo e facciamo cuocere in forno ventilato a bagnomaria a 160° C per 50 minuti circa. Così facendo si rassoderà.</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;">Trascorso il tempo, sforniamo il nostro bonèt, lo facciamo intiepidire una mezz’ora e poi lo rovesciamo su un vassoio. Infine decoriamolo posizionando a piacere degli amaretti sulla superficie.</p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;"><br /></p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;"><br /></p><p style="color: #1a1a1a; font-family: Helvetica; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 5px 0px 5px 36px;"><br /></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-49894284629572278692020-12-31T22:10:00.001+01:002020-12-31T22:24:09.212+01:00Struffoli napoletani <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nSYuDuZhoK8/X-45TEQFoYI/AAAAAAAACZI/2Vwm_ZXQpGcwV1GK2naBZnCKU_y9g4tpwCLcBGAsYHQ/s2048/E0AC55F7-F172-4D18-A0FD-104B8D4C9634.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-nSYuDuZhoK8/X-45TEQFoYI/AAAAAAAACZI/2Vwm_ZXQpGcwV1GK2naBZnCKU_y9g4tpwCLcBGAsYHQ/s320/E0AC55F7-F172-4D18-A0FD-104B8D4C9634.jpeg" width="320" /></a></div><br /><p>Ingredienti:</p><ul style="-webkit-text-size-adjust: 100%; border: 0px; caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px; list-style: circle; margin: 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">500 g di farina tipo 00</li><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4 uova </li><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 cucchiai rasi di zucchero</li><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">scorza di 1/2 limone grattugiata</li><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">70 g di burro </li><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 cucchiai di liquore Strega)</li><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">450 g di miele di acacia o millefiori <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/" target="_blank">Rigoni di Asiago</a></li><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Olio di semi di arachide per friggere</li><li style="border: 0px; margin: 3.4375px 27.515625px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Confetti colorati e cedro candito per le decorazioni</li></ul><div><span style="font-family: Vollkorn; font-size: medium;"><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7);"><br /></span></span></div><div><span style="font-family: Vollkorn; font-size: medium;"><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7);">Disponete</span></span><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px;"> la farina a fontana e al centro disponete le uova, il burro, lo zucchero, il liquore e la buccia di limone grattugiata. </span><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px;">Impastate, formate</span><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px;"> un panetto e lasciate riposare l'impasto per almeno 30 minuti ricoperto da un canovaccio.</span></div><div><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px;">Trascorso il tempo riprendete l’impasto e dopo aver fatto tanti cordoncini ricavate dei pezzettini piccoli. Friggete </span><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px;">un po’ alla volta gli struffoli e quando</span><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px;"> saranno dorati e gonfi toglieteli dall’olio e fateli sgocciolare e raffreddare su carta assorbente. Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il miele e con ditelo agli struffoli. </span><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px;">Mescolateli delicatamente e completamente per farli impregnare per bene di miele. Versateli in un vassoio e decoratelo con </span><span style="caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); color: rgba(0, 0, 0, 0.7); font-family: Vollkorn; font-size: 18px;">dei confettini colorati e cedro candito.</span></div>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-36474152306366573932020-11-30T23:21:00.001+01:002020-11-30T23:21:45.591+01:00Plumcake mandarino e pinoli<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-IgRZglbmuy4/X8VpbpdkWvI/AAAAAAAACYE/IVCxVJ1hhPseTsd48AqpusgXfoyAFM8jwCLcBGAsYHQ/s2048/6398D813-220E-4EFB-ACB3-7074A044AD2F.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1535" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-IgRZglbmuy4/X8VpbpdkWvI/AAAAAAAACYE/IVCxVJ1hhPseTsd48AqpusgXfoyAFM8jwCLcBGAsYHQ/s320/6398D813-220E-4EFB-ACB3-7074A044AD2F.jpeg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>Ingredienti: </p><p>150 gr burro</p><p>230 gr Farina 00</p><p>3 uova</p><p>1 bustina lievito in polvere</p><p>100 gr zucchero</p><p>60 gr <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">Dolcedì Rigoni di Asiago</a></p><p>120 gr di succo di mandarino</p><p>Scorza del mandarino</p><p>Pinoli a piacere</p><p><br /></p><p>Iniziate montando più possibile le uova con lo zucchero e il dolcedì Rigoni di Asiago.</p><p>Unite il burro fatto sciogliere a bagnomaria, il succo di mandarino, la scorza grattugiata, la farina e il lievito setacciati in precedenza.</p><p>Una volta creato un bel composto spumoso versateci anche la scorza del mandarino.</p><p>Preriscaldate il forno a 180 gradi (non ventilato), foderate una teglia con la carta forno e versatevi il composto del plumcake. Ricopritelo di pinoli e infornate per 55 minuti.</p><p>Buon appetito!</p><p><br /></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-85802812184099752982020-10-31T21:25:00.002+01:002020-10-31T21:26:01.500+01:00Strudel autunnale al profumo di cannella<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-oYg9FGEtSEM/X53FxKsgLwI/AAAAAAAACXI/b3TkSuPvNiYRku7Qn5f0-An-D88tL1N2ACLcBGAsYHQ/s2048/53B2A62C-0FCB-4C92-B399-CBA7B734140C.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="2048" height="293" src="https://1.bp.blogspot.com/-oYg9FGEtSEM/X53FxKsgLwI/AAAAAAAACXI/b3TkSuPvNiYRku7Qn5f0-An-D88tL1N2ACLcBGAsYHQ/w400-h293/53B2A62C-0FCB-4C92-B399-CBA7B734140C.jpeg" width="400" /></a></div><br /><br /><p></p><p>Ingredienti:</p><p>Pasta sfoglia rettangolare </p><p>50 gr Uvetta passa</p><p>50 gr Pinoli</p><p>4 cucchiaiate di Pan grattato</p><p>2 Mele renette</p><p>Cannella</p><p><a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">Dolcedì Rigoni di Asiago</a></p><p>Zucchero a velo</p><p>Togliete dal frigo e srotolate la pasta sfoglia. Mettete in una ciotola un mix di mele sbucciate a pezzetti, uvetta, pinoli e pan grattato. </p><p>Versate sopra circa 20 gr di <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">dolcedì</a> in base a come vorrete zuccherato il vostro strudel. Profumate di cannella e mischiate tutto.</p><p>Versate il composto ben amalgamato sopra la pasta sfoglia e richiudetela.</p><p>Infornate per 25 minuti in forno tradizionale a 180Gradi. </p><p><br /></p><p>Servite il vostro strudel tiepido e spolverizzato con lo zucchero a velo.</p><p><br /></p>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-73362681150896513232020-08-31T23:30:00.002+02:002020-08-31T23:35:56.631+02:00Madeleines delicate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-dmhUkXySTkQ/X01rsqi_JFI/AAAAAAAACVg/khvDl-tYBegDvzFDp9KMhwp5JfFPQ3NNgCLcBGAsYHQ/s640/81AFB4B9-7FBD-46D7-91FF-1762B05D9677.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="246" src="https://1.bp.blogspot.com/-dmhUkXySTkQ/X01rsqi_JFI/AAAAAAAACVg/khvDl-tYBegDvzFDp9KMhwp5JfFPQ3NNgCLcBGAsYHQ/w328-h246/81AFB4B9-7FBD-46D7-91FF-1762B05D9677.jpeg" width="328" /></a></div><br /><p>Ingredienti:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>175gr farina 00<br />3 uova<br />175gr burro<br />Mezza bustina di lievito<br />10 gr di miele <a href="http://www.mielbio.it/varieta/miele-di-castagno-italiano-bio/">Rigoni di Asiago</a><br />150gr zucchero semolato<br />un pizzico di sale<br />Scorza di limone grattugiata<br /><br />Iniziate amalgamando le polveri e poi le parti liquide.<br />Unite le due parti e per ultimo la scorza del limone.<br />Versate il composto nelle formine e infornate per 12 minuti a 180 gradi.<div><br /></div><div>Servite tiepide.<br /><p></p><p><br /></p></div>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-889536736933951212020-06-30T23:49:00.003+02:002020-07-03T08:00:05.877+02:00Semifreddo senza lattosio<div><div><br /></div></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SFQzTexk4ks/Xv7GpqQaNYI/AAAAAAAACTo/apeWmVrj1acXAlYlyyy6HVJYwQqgK9iOQCK4BGAsYHg/s2100/6942538E-3594-4DAA-8667-17DB47393AD3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1575" data-original-width="2100" src="https://1.bp.blogspot.com/-SFQzTexk4ks/Xv7GpqQaNYI/AAAAAAAACTo/apeWmVrj1acXAlYlyyy6HVJYwQqgK9iOQCK4BGAsYHg/s320/6942538E-3594-4DAA-8667-17DB47393AD3.jpeg" width="320" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ingredienti per uno stampo da plumcake di circa 20cm di lunghezza:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">30 amaretti</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250 ml di yogurt alle pesche senza lattosio</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">300 ml di panna da montare senza lattosio</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 pesche mature</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">20 gr di dolcificante <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">Rigoni di asiago</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Zucchero a velo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Foderate una teglia con della pellicola.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Montate la panna e unitela allo yogurt e al dolcificante, versatene 2/3 nello stampo da plumcake e mettere in freezer per almeno un’ora.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Estraete lo stampo e sbriciolate sulla superficie 20 amaretti mischiati aD una pesca frullata, rimettete in freezer per un’altra ora.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Estraetelo nuovamente e versateci la parte restante del composto di panna e yogurt. Rimettete in freezer e toglietelo 40 minuti prima di mangiarlo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sformatelo in un piatto da portata, togliete la pellicola e decoratelo a piacere. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-79667336742941924102020-04-30T22:40:00.001+02:002020-04-30T22:40:21.199+02:00Focaccia agli aromi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bgSBpLSedUY/Xqs0SXlIpiI/AAAAAAAACR0/ZbAFjanatPo_XQ-2B-A3RL1zXU2ZyVR5gCLcBGAsYHQ/s1600/E9D1A584-F870-47FA-91C6-2CC030D690A0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-bgSBpLSedUY/Xqs0SXlIpiI/AAAAAAAACR0/ZbAFjanatPo_XQ-2B-A3RL1zXU2ZyVR5gCLcBGAsYHQ/s320/E9D1A584-F870-47FA-91C6-2CC030D690A0.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredienti:<br />
<br />
16 gr di lievito di birra<br />
700 gr di Farina 00<br />
150 gr di Farina Manitoba<br />
15 gr di sale<br />
30 gr di olio evo per l’impasto<br />
1 cucchiaino di Miele di Acacia <a href="https://www.rigonidiasiago.it/mielbio/acacia-liquido/" target="_blank">Rigoni di Asiago</a><br />
Olio evo per la finitura<br />
Acqua tiepida q.b. (Circa 200gr)<br />
Salvia, rosmarino e alloro q.b.<br />
<br />
<br />
<br />
Far sciogliere il lievito in poca acqua tiepida insieme al miele, aggiungere poi le farine setacciate, l’olio, il sale e poca per volta l’acqua.<br />
<br />
Mescolate con una planetaria aggiungendo acqua fino a che l’impasto sarà morbido, uniforme e si staccherà dalle pareti.<br />
<br />
Toglietelo dalla ciotola della planetaria e dopo avergli dato una forma tonda mettetelo a riposare 5/6 ore in un posto caldo e al riparo dalle correnti d’aria.<br />
<br />
Una volta trascorse le ore riprendetelo e schiacciatelo con le mani (mai, mai mattarello!) dentro una o due teglie. Dipende dal vostro gusto: c’è chi a ama la focaccia alta e chi la ama un po’ più bassa.<br />
<br />
Cospargete la superficie di aromi sminuzzati, sale e olio evo.<br />
Infornate per 20 minuti in forno statico e per i successivi 10 in forno ventilato.<br />
<br />
Buon appetito!Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-36525944347827389142020-03-31T23:09:00.002+02:002020-03-31T23:09:50.675+02:00Waffle panna e fragola<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-aRYnZMnT7Ik/XoOruvfD-cI/AAAAAAAACRE/462f_WnsBRUvDfrpXEccE82ZNV19K0sowCLcBGAsYHQ/s1600/79BF15D6-4771-4D08-85CC-476D896B8FBE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-aRYnZMnT7Ik/XoOruvfD-cI/AAAAAAAACRE/462f_WnsBRUvDfrpXEccE82ZNV19K0sowCLcBGAsYHQ/s320/79BF15D6-4771-4D08-85CC-476D896B8FBE.jpeg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ingredienti:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
280 gr di farina</div>
<div>
200 gr di burro</div>
<div>
4 uova medie</div>
<div>
1 cucchiaino di lievito per dolci</div>
<div>
180 gr di <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">dolcedì Rigoni di Asiago</a></div>
<div>
Aroma vaniglia</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola avendo cura di setacciare lievito e farina.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ungete molto bene la piastra e versate la dose per gli waffle, cuocete per 6/7 minuti.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Decorate con panna, fragole e sciroppo d’acero a piacere.. servite tiepidi.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Buon appetito!</div>
<div>
<br /></div>
Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-16890294317158708072020-02-29T21:13:00.002+01:002020-02-29T21:13:17.208+01:00Torta di carote e yogurt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TfodeUzAt3k/XlrDuMInOCI/AAAAAAAACQQ/2ANmRahSY-Iub7z4TjXaDB2zw8aLy2fQwCLcBGAsYHQ/s1600/79DE9A3A-A4D9-47B3-B82E-75087607166B.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-TfodeUzAt3k/XlrDuMInOCI/AAAAAAAACQQ/2ANmRahSY-Iub7z4TjXaDB2zw8aLy2fQwCLcBGAsYHQ/s640/79DE9A3A-A4D9-47B3-B82E-75087607166B.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ingredienti:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
400gr di carote da pulire</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 uova grandi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
180gr di zucchero (volendo si può sostituire con l’alternativa Bio <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">Dolcedì Rigoni di Asiago</a>)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
125gr di yogurt bianco</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 baccello di vaniglia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 gr di farina 00</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 gr di farina di mandorle</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 bustina di lievito per dolci</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 pizzico di sale fino</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Per preparare questa torta dal gusto delicato si inizia pulendo le carote e grattugiandole.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si strizzano il più possibile con le mani e si tengono da parte.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nel frattempo si montano le uova con lo zucchero (per chi volesse l’alternativa bio è <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/dolcedi/" target="_blank">dolcedì della Rigoni di Asiago</a>) fino a che saranno un bel composto bianco.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si aggiungono poi lo yogurt, la vaniglia, il sale e il lievito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si setaccia la farina 00 e si unisce al composto insieme a quella di mandorle.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Per ultimo si aggiungono le carote e si mescola bene.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Infine si inforna a 180 gradi per almeno 50 minuti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-28551632690053453662020-01-31T21:15:00.003+01:002020-01-31T21:15:44.275+01:00Mini muffin numerati!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-elEPuMtKuWc/XjSG15PQuSI/AAAAAAAACPQ/QZWB-ElyoyUPZjzclr2fzT2yt_fwxrs4QCLcBGAsYHQ/s1600/40B2670B-8B5B-4E7B-8610-9A9EC9285999.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-elEPuMtKuWc/XjSG15PQuSI/AAAAAAAACPQ/QZWB-ElyoyUPZjzclr2fzT2yt_fwxrs4QCLcBGAsYHQ/s640/40B2670B-8B5B-4E7B-8610-9A9EC9285999.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ingredienti:<br />
100 gr <a href="https://www.rigonidiasiago.it/dolcedi/" target="_blank">Dolcedì Rigoni di Asiago</a> (180 gr di zucchero semolato)<br />
180 gr. di farina 00<br />
250 ml. di yogurt bianco (2 vasetti)<br />
2 uova<br />
1 bustina di lievito per dolci<br />
50 gr. di burro<br />
1 pizzico di sale<br />
la scorza grattugiata di un limone<br />
Lettere e numeri di cioccolato<br />
<br />
PREPARAZIONE:<br />
<br />
Montate le uova con il dolcificante fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete a pioggia la farina setacciata, un pizzico di sale e il burro fuso intiepidito.<br />
Unire in ultimo i due vasetti di yogurt bianco, la scorza grattugiata del limone e la bustina di lievito, ottenendo così un composto cremoso.<br />
Preparate tanti pirottini e versateci il composto senza riempirli troppo, decorateli con lettere e numeri di cioccolato e poi cuoceteli in forno preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div>
<br /></div>
Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-63279907839019630232019-11-30T21:41:00.001+01:002019-11-30T21:41:24.946+01:00Profitterol<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-q1pk_MzLzes/XeLRRAhfW6I/AAAAAAAACOI/DXl-G2AQy-08czFyxSVczdjWKeCNO-1ZwCLcBGAsYHQ/s1600/9A29AB62-64CA-405F-9F2E-A58049052985.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="476" src="https://1.bp.blogspot.com/-q1pk_MzLzes/XeLRRAhfW6I/AAAAAAAACOI/DXl-G2AQy-08czFyxSVczdjWKeCNO-1ZwCLcBGAsYHQ/s640/9A29AB62-64CA-405F-9F2E-A58049052985.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Questa è la ricetta di un dolce golosissimo che finisce sempre troppo presto!<br />
<br />
Ingredienti:<br />
<br />
Bignè già pronti per i più pigri<br />
Panna montata zuccherata<br />
<br />
Per la salsa al cioccolato:<br />
<a href="https://www.rigonidiasiago.it/nocciolata/nocciolata/" target="_blank">Nocciolata</a> Rigoni di Asiago<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
250 ml.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>di panna fresca</div>
10 ml. di latte<br />
<br />
<br />
Procedimento:<br />
Montate a neve ben ferma la panna montata e riempite molto bene i bignè.<br />
Dopodichè unite e scaldate gli ingredienti della salsa, una volta che il composto sarà liquido immergete ì bignè e metteteli poi in una teglia. Decorate con panna montata e buon appetito!!<br />
<br />
<br />Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-78373461483875309462019-10-31T22:04:00.000+01:002019-10-31T22:14:42.841+01:00Torta soffice con crema pasticcera<div class="recipe-ingredients" style="-webkit-text-size-adjust: 100%; caret-color: rgb(42, 42, 42); color: #2a2a2a; font-family: Krub, sans-serif; font-size: 16px; text-align: justify;">
<div class="recipe-ingredients-group" style="margin: 0px auto 1.5rem; text-align: left;">
<div class="recipe-ingredients-content">
<ul style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; line-height: 1.65; list-style-type: none; margin: 0px 0px 5px; padding: 5px 0px; position: relative; text-align: left;"><div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RgksK1vmmdI/XbtL5y7sY0I/AAAAAAAACNM/Q7G7cI6KJ44lRwj6b4QGsWmVhYVEqWljACLcBGAsYHQ/s1600/CE08C37B-E05D-4DDF-8FD4-CC44981405B7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-RgksK1vmmdI/XbtL5y7sY0I/AAAAAAAACNM/Q7G7cI6KJ44lRwj6b4QGsWmVhYVEqWljACLcBGAsYHQ/s640/CE08C37B-E05D-4DDF-8FD4-CC44981405B7.jpeg" width="640" /></a></div>
<span class="recipe-ingredient-name" style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name" style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name" style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name" style="font-weight: 700;">Ingredienti:</span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name">3 uova</span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name">100 ml di latte</span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name">1 bustina di lievito in polvere per dolci</span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name">130 ml di olio di semi</span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name">200 gr di zucchero</span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name">300 gr di farina 00</span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name"><br /></span></div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name">Per la crema pasticcera:</span><br />
1 uovo<br />
50 gr di <a href="https://www.rigonidiasiago.it/nocciolata/nocciolata/" target="_blank">Nocciolata Rigoni di Asiago</a><br />
30 gr maizena<br />
500 ml di latte<br />
50 gr di zucchero<br />
<br />
<ol style="-webkit-text-size-adjust: 100%; font-family: Krub, sans-serif; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px;">
<li style="border: 0px; list-style-type: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px;"><div style="margin-bottom: 20px;">
Versate in una pentola l’uovo, aggiungete lo zucchero e lavorateli per rendere il composto chiaro e gonfio.</div>
</li>
<li style="border: 0px; list-style-type: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px;"><div style="margin-bottom: 20px;">
Aggiungete la <a href="https://www.rigonidiasiago.it/nocciolata/nocciolata/" target="_blank">Nocciolata Rigoni di Asiago</a>, la maizena e poco alla volta il latte.</div>
</li>
<li style="border: 0px; list-style-type: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px;"><div style="margin-bottom: 20px;">
Mettete la pentola sul fuoco e sempre mescolando portate a bollore. Quando si sarà addensata, toglietela dal fuoco, copritela con della pellicola trasparente in modo che non formi la pellicina e lasciatela raffreddare. La <span style="font-weight: 700;">crema pasticcera al cacao</span> è pronta per essere usata.</div>
</li>
</ol>
</div>
<div class="recipe-ingredient-item ingredient_font_size_medium" style="font-size: 1.067em; padding-left: 20px; position: relative;">
<span class="recipe-ingredient-name"></span>
<ol style="-webkit-text-size-adjust: 100%; font-family: Krub, sans-serif; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; text-align: justify;">
<li style="border: 0px; list-style-type: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px;"><div style="margin-bottom: 20px;">
Montate le <span style="font-weight: 700;">uova con lo zucchero</span> fino ad ottenere un composto spumoso; unite a filo l’olio continuando a montare e a poco a poco iniziate ad unire anche il latte e subito dopo <span style="font-weight: 700;">la farina setacciata e infine anche il lievito.</span></div>
</li>
<li style="border: 0px; list-style-type: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px;"><div style="margin-bottom: 20px;">
Versate l’impasto in una<span style="font-weight: 700;"> tortiera ben oleata</span> o rivestita di carta da forno e mettete al centro della torta la crema pasticcera che si sarà ormai raffreddata con un cucchiaio e spalmatela leggermente girando con il dorso del cucchiaio. Non preoccupatevi di farla scendere perché scenderà da sola in cottura.</div>
</li>
<li style="border: 0px; list-style-type: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px;"><div style="margin-bottom: 20px;">
Infornate a 180 gradi per 45 minuti e servite tiepida o fredda!</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
</li>
</ol>
</div>
</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4521465431534445865.post-65240341380764349252019-09-30T22:56:00.003+02:002019-09-30T22:56:47.790+02:00Torta furba di compleanno!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KDQO9rIiSCg/XZJrQleIDfI/AAAAAAAACLo/2infISGFCBwrx89RiP4P5IVXyIKOTnllACKgBGAsYHg/s1600/4C06C0AF-E591-486D-AACE-1B8E3906899F.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="863" data-original-width="831" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-KDQO9rIiSCg/XZJrQleIDfI/AAAAAAAACLo/2infISGFCBwrx89RiP4P5IVXyIKOTnllACKgBGAsYHg/s400/4C06C0AF-E591-486D-AACE-1B8E3906899F.jpeg" width="385" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredienti:<br />
<br />
Panino a forma di numero<br />
<a href="https://www.rigonidiasiago.it/nocciolata/nocciolata/" target="_blank">Nocciolata Rigoni di Asiago q.b.</a><br />
Codette di zucchero<br />
<br />
Questa torta la vedo sempre più spesso alle feste di compleanno per bambini e ingolosisce proprio tutto: grandi e piccini!<br />
<br />
Sto parlando di pane a forma di numero farcito con la cioccolata e decorato con codette di zucchero e altre decorazioni.<br />
Io non ho fatto altro che ordinarlo già tagliato a metà in pasticceria e una volta portato a casa l’ho farcito con la Nocciolata a mio piacimento.<br />
In questo caso era il numero 7!<br />
I bimbi sono stati felicissimi e questa volta non sono impazzita con la pasta di zucchero... ;-)<br />
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<br />Lizzyehttp://www.blogger.com/profile/04059576201389395364noreply@blogger.com0