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| Sorbetto fragole e meringhe |
Buongiorno, per iniziare al meglio la settimana vi propongo un fine pasto leggero, gustoso e digestivo fatto con tanta frutta e delle golosissime meringhe.
A casa mia non puo' mancare ed è apprezzato proprio da tutti: notate qualche intruso nella foto?
Ingredienti:
500gr di fragole mature
200gr di zucchero
succo di 1 limone
200gr di panna fresca da montare
meringhe
Lavate e fate a tocchetti le fragole, mettetele nel mixer e frullatele unendo anche lo zucchero e il succo di un limone.
A parte montate la panna e unitela delicatamente alle fragole mescolando dal basso verso l'alto.
Versate il composto ottenuto nei bicchierini e decorateli con delle meringhe (la ricetta la trovate qui).
Mettete in freezer per almeno 3 ore prima di servire.
Si possono preparare in anticipo e farli trovare a degli ospiti inaspettati.
In questo caso prima di servirli vanno tolti dal freezer almeno 30 minuti prima.
Buon appetito!
Ma quella meraviglia sfocata chi è??!!!
RispondiEliminaFor my taste, you added too much sugar, I only added 2 tablespoons of honey.
RispondiEliminaDid your cat get a taste of your drink?
Buone !
RispondiEliminaMi sono iscritta tra le tue lettrici !
Ti mando anche i link ai miei Blog se ti fa piacere vederli !
http://foodwineculture.blogspot.it/
e questo di Ricette dei Bimbi
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Ciao e complimenti ancora !!!