Ingredienti per 25 biscotti circa:
180 gr nocciolata Rigoni di Asiago
140 gr farina 00
1 uovo
Amalgamare gli ingredienti e formare un panetto da lasciare a riposo in frigo per almeno 40 minuti.
Formare poi delle palline e metterle ben separate su una teglia con carta forno.
Infornare a 170 gradi in forno statico per 15 minuti.
Buon appetito!
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