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Lisa

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30/11/10

Crema al mascarpone

Questa bontà andrebbe gustata con una buona fetta di pandoro nelle feste di Natale, quindi tagliatelo come più vi piace e gustatevelo accompagnato da questa favolosa crema.


Ingredienti:
500gr. di mascarpone
6 cucchiai di zucchero
6 tuorli d'uovo


Montate i tuorli con lo zucchero fino a che sulla superficie non vedete uno strato di schiuma con molte bollicine, dopo di chè aggiungete il mascarpone e montate nuovamente fino ad ottenere un impasto spumoso.


Servite con una fetta di Pandoro e il dessert è fatto!


Buon appetito!

1 commento:

  1. davvero è una delizia allo stato puro.complimenti!!!!

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