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Lisa

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25/02/11

Spaghetti gamberi e pomodori datterini



Finalmente i giorni bui in ufficio dovrebbero essere finiti così possiamo tirare un pochino il fiato.
Oggi vi presento la gustosa ricetta che ho preparato ieri sera a mio marito.


Ingredienti:

140 gr. di spaghetti n.5
16 gamberi sgusciati e devenati
pomodorini datterini (per me quelli della Mutti)
sale
olio evo
prezzemolo

Fate soffriggere per poco tempo un po' di prezzemolo con un filo d'olio, subito dopo aggiungete i pomodorini datterini (io ho usato quelli della Mutti che sono già pronti all'uso) e fate cuocere per circa 15 minuti.

Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua salata per la pasta e quando mettete a cuocere gli spaghetti mettete anche i gamberi nel sughetto di pomodorini.

Quando manca 1 minuto alla cottura della pasta, scolatela e fatela saltare con il sughetto di gamberi.

Servitela ben calda e buon appetito!

4 commenti:

  1. Come dire di no a un cosi bel piatto di pasta!?!

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  2. davvero gustosa questa pasta :-) baci

    RispondiElimina
  3. Bellissima questa pasta, complimenti!

    :-)

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  4. Semplici e sicuramente buone :D

    RispondiElimina

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