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Lisa

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31/05/19

Merluzzo gratinato al profumo di acacia



Questo merluzzo gratinato è un piatto veloce e gustoso da preparare in pochi minuti al forno.

Ingredienti:
Filetti sottili di merluzzo
Prezzemolo fresco
Pomodori sotto’olio
Olive nere a rondelle
Pane grattugiato
Aglio
Olio
Sale


Unite i pomodorini a pezzetti con le olive a rondelle, il prezzemolo tritato, l’aglio, il sale e un cucchiaino di miele di acacia. Amalgamate il tutto con il pane grattugiato e l’olio. 
Ricoprite i filetti con questo composto, versatevi sopra un filo d’olio e infornate per 20 minuti a 180 gradi. Servite ben caldi con un contorno fresco come un piatto di insalata di finocchi.

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